主料:
羊杂适量
辅料:
红薯粉条适量,
葱末适量,
香菜适量花椒水适量
配料:
辣椒油适量,
盐适量,
味精适量,
胡椒粉适量,
醋适量,
生抽适量,
香油适量羊杂汤的做法步骤
1.准备原料。
2.开水放入粉条,水再次开后关火盖盖泡粉条。
3.葱末和香菜末。
4.锅里放入熬好的花椒水。
5.放入料酒和少许葱段煮制。
6.放入羊杂和泡好的粉条略煮。
7.碗里放入葱末,香菜末,盐,味精,胡椒粉,醋,生抽,香油调匀。
8.倒入锅中。
9.拌匀即可,喜欢吃辣的可以放些辣椒油。
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